Tag: masakan poso
Ituwu, Orang Poso Memasak di Bambu
Tinggal di wilayah hutan dan bukit untuk berkebun dan berladang, leluhur Poso menciptakan cara masak dan kuliner yang khas dari bahan-bahan alami. Belum ada...
Molimbu, Makan Bersama yang Menguatkan Solidaritas Poso
“Ini pertama kalinya makan bersama yang meskipun sederhana tapi saya menjadi emosional, terharu “ Ujar Neni, warga pengunjung dari kota Poso “ Terkenang kembali...
Bicarakan Perdamaian dan Keadilan di Meja Makan Poso
Di atas meja kayu tanpa alas, berjejer sejumlah makanan beraroma sedap nan menggiurkan. Masing-masing desa mempresentasikan jenis masakannya. Bekoloka, sup wuriri, balaiko, kukis kasubi,...